Mittagessen
lunch von 11.30 bis 13.45. bei uns genießen sie urbane, kosmopolitische gerichte. wir lassen uns dabei von der levantinischen küche inspirieren, die spannende gewürze und zutaten bereithält. unser ziel ist es, dass sie nach dem lunch mit viel energie und neuen ideen an die arbeit gehen können. für gruppen ab 15 personen können sie auch gerne ein buffet mit pasta und salat bestellen. wir bitten sie, dies mindestens 3 tage vorher mit uns zu besprechen! rufen sie einfach an oder schicken sie eine mail.
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CORONA :
Ab dem 18. März 2020 bleibt das SCHWARZSTARK aus bekannten Gründen leider geschlossen.
Aber ...
Ab dem 23. März 2020 bieten wir euch von 17.00 - 21.00 Uhr einen DinnerDienst an! Levantinische Leckereien, Salate und ´ne Flasche Wein liefern wir gerne an eure Haustür! Nutzt einfach die angegebenen Telefonnummern oder bestellt per Mail.
Bestellung von 10.00-20.00 Uhr // Lieferung von 17.00-21.00 Uhr
bolognese (g)
tortiglioni mit ragú und tomate
8,95 €
beetroot cakes (g,l)
2 rotebeetepuffer - bunter salat - pitabrot - hausgemachte joghurtsauce
8,95 €
spicy yam
würzige süßkartoffelsuppe - kokos
7,95 €
pumpkin soup
kürbis trifft asien: kokos - ingwer - kaffirlimette
7,40 €
italian salad (g,l,n,8)
pasta - rucola - pinienkerne - grana - parma
8,50 €
spinach-dumplings (g.l)
hausgemachte spinatknödel - waldpilzragout
9,40 €
spezzatino (g)
Gulasch vom Rind - spätzle - bunter salat
11,90 €
zucchini & turkey köfte (l)
puten-zucchini-bällchen - frische joghurtsauce - bunter salat - pitabrot
8,90 €
virgin lasagna (g,l)
vegetarische hausgemachte lasagne mit mozzarella
7,90 €
fresh green summer salad (l)
kohlrabi - jughurtsauce - bunter salat - kresse - röstbrot
6,90 €
ottolenghis kibbeh (g, n, ses)
kuchen von bulgur - rinderhackfleisch - tahini - pinienkerne - petersilie
9,00 €
superfood salad (l,n,8)
belugalinsen - quinoa - buntes gemüse - pistazien- petersilie - ziegenfrischkäse
8,45 €
fried cauliflower cakes (l,v)
3 blumenkohlküchlein auf rucola - limettenjoghurt
8,50 €
chilli con carne
der klassiker - mit guacamole vom meister
8,95 €
green asparagus salad (g,v)
angebratener grüner spargel - feta - walnüsse
8,00 €
citrus spiced salmon & fattoush (l)
lachsfilet - special rub - fattoush salad
9,90 €
ash-e anar (g,l)
suppe aus granatapfel & rinderhackbällchen
8,00 €
red rösti (l)
3 rote rösti auf rucola - tamarinden-dattel-sauce
8,00 €
red pepper caprese (v,g)
roasted peppers - aromatic marinade - buffala
8,45 €
mit farbstoff (2), mit konservierungsstoffen (3), mit phosphat (4), mit sulfiten (8), mit geschmacksverstärker (9), mit gluten (g), mit lactose (l), mit sesam (ses), mit sojalecitin / soja (s), mit spuren von nüssen (n)
feedback unserer kunden
Leckerer Kaffee, super nettes Personal & tolle Atmosphäre bei unseren CheckupScout-Nachbarn im Medical Valley EMN Romantische Atmosphäre · Gemütliche Atmosphäre · Leckeres Essen · Hippe Atmosphäre
Liebes Team von SchwarzStark,
zum wiederholten Male habt ihr uns in eurem schönen Ambiente empfangen und ein sehr leckeres Buffet ausgerichtet. Wir hatten auch dieses Mal mit unserer großen Gruppe von mehr als 40 Gästen viel Spaß und haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Das war jetzt schon das 4. Event, das wir mit euch organisiert haben und freuen uns schon auf das nächste Treffen, gute Unterstützung bei der Organisation, leckeres Essen und tolle Bedienung.
Ihr seid ein super Team – weiter so und ganz herzlichen Dank!
Mit freundlichen Grüßen
Aycan Coban
optimal für Events geeignet, nette Betreuung. und nettes Personal ....jederzeit wieder...
Immer wieder gutes Essen und ein schönes Ambiente - Wir kommen immer wieder gerne!!
Their Prohibition evenings are awesome!!
Freundlicher Umgang mit Gästen, sehr hohe Barkultur, exotische Gerichte aus der Küche und sehr lockere und entspannende Ambiente. Eine (leider etwas unbekannte) Bereicherung für Erlangen!
Hallo Michael!
Vielen Dank für den tollen Abend - das Cafe Schwarz Stark hat uns eine wunderschöne Weihnachtsfeier beschert! Es gab nichts was einen Punktabzug rechtfertigen würde :-) Angefangen bei euren freundlichen und schnellen Team über das leckere und nicht alltägliche Buffet bis hin zu einer guten Musikauswahl!
synG4 sagt herzlichen Dank!
Stylisher Barbereich, coole Drinks und nette Menschen! Was will man mehr?
Sehr nette Location, Danke Michael für den exzellenten Service! Wir kommen sehr gerne wieder!!!!
Super liebes Team, klasse Essen und toller Abend - Danke euch!
Ich möchte mich noch einmal für die äußerst professionelle Betreuung durch Dich und Dein Team bedanken.
Auch das Feedback unserer geladenen Gäste war durchweg positiv.
Eure Räumlichkeiten sind wirklich einmalig und für Feiern o. ä. absolut zu empfehlen.
Wir sind froh, dass wir bei der Suche nach einer geeigneten Location bei Euch ‚gelandet‘ sind.
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